SOBRE

Sabe aquele tipo de amizade que é de dar gosto?!

Aquelas em que o reencontro é sempre uma festa! Abraços calorosos e o riso fácil, a piscada de olho e o dedo apontando os motivos da chacota, do sarro, da sacanagem pra cima do amigo que se esquiva.

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Foi em seu sítio e nesse clima de amizade que o Léo Villa’s, o químico, recebia quinzenalmente os amigos para uma “trucada”. Pra quem não conhece o carteado do truco, vale dizer que este é um jogo de cartas, artes e mãnhas, onde um bom blefe pode valer muito mais que uma mão mais forte para vencer o jogo.

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Aqui no Villa’s o jogo era sempre servido de um bom belisco de carne e cerveja no modo cada um traz sua caixinha. Com o tempo e a infinita discussão sobre qual seria a melhor cerveja, chegava no Brasil a novidade das primeiras cervejas artesanais, feitas com ingredientes e receitas experimentadas por séculos.

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Como as caixas de cerveja nunca venciam os truqueiros nos encontros quinzenais, o Léo Villa’s, teve a ideia de começar a fazer cerveja para os amigos e a partir daí as panelas da casa passaram a ter outra função.

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Se para todo artesão, o início é sempre uma experiência, para um químico é o próprio empirismo em favor da ciência. Mas é na lida que o paladar encontra um excelente Cervejeiro.  Assim, os amigos serviram de degustadores e em meio a erros, acertos e ressacas, iniciou-se um processo de consciência sobre a cerveja artesanal. Graças a esses diferentes paladares, chegamos a excelência de qualidade.

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Foi assim que os amigos deixaram de levar caixas de cerveja para os encontros quinzenais, pois sabiam que a única arte e mãnha imbatível na trucada era a cerveja do Villa’s. 

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Então, em 2006 foi instalado o primeiro tanque de fermentação da Cervejaria Villa’s no sítio onde tudo começou e vigora até hoje. Logo passou a receber aos sábados, bandas de blues, rock’n roll e pop rock para o público curtir e experenciar o chopp artesanal mais falado da região. Isso virou tradição e entre as 15h e 22h a chopeira está aberta para que os amigos e a família possam curtir um chopp artesanal de primeira qualidade e muita música boa. 

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A amizade é mesmo uma benção e a cerveja Villa’s é para celebrar a amizade!